鸡蛋先打散炒熟~戳成一小块一小块的
油热下西红柿🍅翻炒几下(西红柿记得切小块,容易煮烂)盖上锅盖闷一会儿
就变成这么烂啦,烂一点汤比较入味
加入鸡蛋翻炒几下
倒入开水(水记得先煮好!)水再次烧开了下米粉,或者面也可以 ,一样做法。加入适量盐、鸡粉。搅拌几下,最后加入生菜煮一下下(生菜煮烂了不好吃)
关火撒上葱花~就完成啦
如果觉得太清淡可以另外蘸点辣椒hhh
西红柿鸡蛋面也是一样做法的!