自制无添加❗️酸甜可口的草莓果酱‼️零失败！

作者： 糖宝麻麻-木木

🍓今天分享的是酸甜可口的草莓果酱，自制的味道更浓郁美味，用来抹面包、拌酸奶、做甜点真的是太美味了～快试试！

用料

• 草莓 1000克
• 细砂糖或冰糖 400-450克
• 柠檬 1个

自制无添加❗️酸甜可口的草莓果酱‼️零失败！的做法步骤

步骤 1

草莓季快做起来吧！

步骤 2

1⃣️、草莓洗净沥干水分，大草莓要用刀切开4半（我用的小草莓没有切） 2⃣️、在草莓里加入糖拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜（至少冷藏3个小时以上）冷藏后的草莓内的水分会渗出； 3⃣️、将草莓和水分一起倒入锅里，大火翻炒，不断翻炒直到草莓变软，

步骤 3

转中火慢慢熬至浓稠状态时关火 4⃣️、挤入柠檬汁，搅拌均匀就好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。

自制无添加❗️酸甜可口的草莓果酱‼️零失败！的小贴士

💕💕💕 1:柠檬挤入时不要有籽哦 2:装果酱的容器，用沸水煮过并自然晾干，能让果酱保存的更久，每次取用要用干净的勺子 3:不要用铁锅，因为草莓的酸容易与铁产生反应，不锈钢锅、不粘锅都可以

菜谱创建时间：2020-03-21 22:50:30