超简单零失败面包

作者： 蒙琦琦琦琦琦

简单的不能再简单 方便的不能再方便了！

用料

• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 黄油/玉米油 35克
• 盐 3克
• 白砂糖 30克
• 奶粉 25克
• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克

超简单零失败面包的做法步骤

步骤 1

任何品牌的面包粉均可，注意别买成预拌粉，预拌粉里面有酵母，时间长酵母会失效但再添加时你又拿不准量，所以就买普通面包粉就好。

步骤 2

买一个这种酵母量器，酵母较轻不容易称重，或是买小包装酵母，一袋5克，大半袋就好。

步骤 3

如果你是现做现吃就一股脑把东西全部扔进面包机就好，如果预约第二天早上吃，就按我配料表的顺序先放液体后放固体，最后在面粉上挖个小坑放入酵母，应为酵母不能碰水所以要“隔离”。

步骤 4

或是买面包机时注意一下，买我这种酵母、辅料自动投放的，超方便，面包里加个葡萄干、坚果什么的超方便。

步骤 5

面包---甜味面包---750克---浅色 然后算好你要预约的时间点开始就好 什么也不用管 零失败，超简单，我们家老人都是自己在家按我这个方子做的，哪怕第一次做也很成功，关键是太简单了，都扔进去就好。

超简单零失败面包的小贴士

每天早上一打开卧室门满家的面包香，每天都可以吃到刚出锅的面包，因为实在太简单！

菜谱创建时间：2020-03-21 22:44:50