手捣奶茶来咯！

作者： 茉莉moremore茶

发了懒人泡奶茶做法之后，有损友质疑我是不是不会煮奶茶，虽然我是麻烦退散体质，但不能说我不会呀～～ 喝过擂茶的小伙伴有没有似曾相识的感觉？^_^ 此处配乐《Love You More》by 张PD

用料

• 牛奶 1L
• 茶叶 50克
• 珍珠 500克

手捣奶茶来咯！的做法步骤

步骤 1

上回做奶茶还剩下的一盒牛奶+2017年收的正山小种红茶+新出锅珍珠一盒（珍珠做法：https://www.xiachufang.com/recipe/104406896/）

步骤 2

不粘锅里倒入一盒牛奶，加入茶叶一包

步骤 3

边煮边用小木铲捣茶叶，此做法来自我大弗兰的擂茶，让茶汁充分释放，关火后加盖焖3分钟

步骤 4

视频一则

步骤 5

用滤网滤出茶渣

步骤 6

1升牛奶做出来正好4杯，加入珍珠就完成了！一家老小人手一杯，皆大欢喜！

菜谱创建时间：2020-03-21 22:32:40