腊味煲仔饭

作者： linlinlinlin00

想吃锅巴

用料

• 大米 杯
• 台式香肠
• 腊肉 块
• 酱油 勺
• 鸡蛋 个
• 青豆 克
• 玉米 根
• 香菇 朵
• 篙笋

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

现在锅底涂一层油，个人认为猪油更香，水不要多，没过米3mm左右，这样米饭粒粒分明，等到有米饭的香味儿，开始放腊肉香肠（先在别的锅蒸熟）、玉米、青豆、香菇、篙笋，等青豆熟时关火，差不多就可以放生抽（调味料），喜欢溏心蛋的最后可以放一个再盖一会儿锅盖就行。

菜谱创建时间：2020-03-21 22:22:36