炖猪脚

作者： 小黄厨做菜

用料

• 生抽 3-5勺
• 八角 2-3个
• 花椒 8-10粒
• 姜 10片
• 猪油 5克
• 盐 3-5克
• 油 10-20克
• 猪脚 1只

炖猪脚的做法步骤

步骤 1

冷水去血水，去腥

步骤 2

1.热锅，热油 2.放入大葱，姜葱，冰糖，出味 3.放入猪脚炒，直至一点焦黄

步骤 3

1.放入水，末过猪脚 2.放入大料，料酒 3.一直炖到猪脚变软，就可出锅

步骤 4

为了偷懒，大火煮开后，就放进压力锅，就可以了。

菜谱创建时间：2020-03-21 22:20:56