酸奶发酵剂我买的这种,在天猫超市里买的,一袋10条,一条1g,一次用一条很方便(你可以试试其他牌子的酸奶发酵剂)
牛奶我用的全脂牛奶🥛,脱脂牛奶没试过,减脂期间可以喝全脂牛奶,风味和饱足感会更好,我做的一个人的量出来成品是一杯酸奶用的一盒牛奶刚好250ml,你要是做两个人的就再加250ml牛奶,以此类推。
我没有酸奶机,用的电炖盅,我买的迷鹿的电炖盅,炖燕窝,做酸奶,焖米饭,做甜品汤等等都可以,(淘宝自行搜索🔍)放一条酸奶发酵剂倒入常温牛奶搅拌均匀,按酸奶键,六个半小时后就好了,我是晚上预约第二天早上吃温的酸奶我不喜欢吃冷的东西,你可以放冰箱冷藏风味更佳!
晨练🧘🏻♀️后的早餐:我最爱的牛油果🥑加酸奶做的奶昔🥛,一个水煮蛋,一根黑玉米😋
牛奶要用常温的,如果是冷藏牛奶从冰箱拿出来放置一会儿再做