豆豉鲮鱼炒苦瓜

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 苦瓜 1根
• 豆豉鲮鱼 3份一罐
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽
• 生粉

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片，剁蒜蓉，豆豉鲮鱼取3份一罐就可以了

步骤 2

苦瓜用盐抓软，用清水冲干净，晾干水

步骤 3

热锅下油，爆香蒜蓉，豆豉鲮鱼，然后下苦瓜，加一点点生抽，盐，糖，生粉芡，快炒汁收上碟。

步骤 4

苦瓜我们这边是可以生吃的，所以快炒就可以了

菜谱创建时间：2020-03-21 21:35:54