烤箱版烤菜

作者： 时小婷

第一次做，菜量不能保证，酱汁超级好吃

用料

• 新奥尔良腌料 随意克
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 半勺
• 白胡椒 随意克
• 芝麻 随意l
• 孜然粒 1勺
• 盐 6克
• 油 随性
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 烧烤酱 少许勺

烤箱版烤菜的做法步骤

步骤 1

第一步： 腌制鸡翅，鸡翅划刀，放入腌料腌制4小时

步骤 2

第二步： 调酱汁：孜然粉，孜然粒，辣椒面，蒜末，黑胡椒粉，烧烤酱少许，胡椒粉搅拌均匀浇热油，完后加入适量生抽 老抽 耗油 料酒 白糖搅拌均匀

步骤 3

第三步： 摆盘，刷料汁，烤箱上下火，180度，25分钟

烤箱版烤菜的小贴士

1、鸡翅25分钟可以熟，但是不如直接烧烤架上烤的好吃，因为鸡翅里面油不能完全烤出 2、菜可以多放，压着放也可以，因为菜烤熟会变软，尤其金针菇 3、腌制好的牛肉25分钟烤完有些老了

菜谱创建时间：2020-03-21 21:35:51