家庭快手川味凉面

作者： 悠悠和然然

用料

• 鲜面条，盒马取的免费菜 260克
• 绿豆芽 150克
• 蒜末 2瓣
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量
• 花椒油 适量
• 自制辣椒油 适量
• 小香葱 适量

家庭快手川味凉面的做法步骤

步骤 1

盒马买的面条（260g鲜面，刚好是一顿的量），水开后煮2分钟，捞起放入事先准备的凉水中

步骤 2

煮面的水继续放入摘好的绿豆芽略烫捞起。 把面条和绿豆芽都捞起放入漏勺中沥水，沥干水后放入大碗中。

步骤 3

开始调料汁。 2瓣蒜切末，香醋，生抽，白糖，味精，盐适量，自制辣油，花椒油。撒入葱花，拌匀即可～超级好吃，老大一个人就能吃完，3岁的娃不能吃辣，也要抢着吃～我一般会在放辣椒油和花椒油之前，盛出来一些给小娃吃～

菜谱创建时间：2020-03-21 20:47:10