披萨酱、肉酱面

作者： 〆﹏幼稚媛ㄣ

自己做的酱比超市买的意面酱披萨酱美味太多了，出锅后放桌上就能闻到满满的香味，没有防腐剂的味道简直不能再棒了

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 罗勒碎 适量
• 大蒜 一整个
• 黄油 30克
• 披萨草 适量
• 糖 15克
• 盐 5克
• 番茄酱 40克
• 黑胡椒 适量
• 肉糜（猪肉牛肉都可以） 150~200克

披萨酱、肉酱面的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

洋葱，番茄，大蒜，切碎

步骤 3

黄油融化后加入蒜末、洋葱翻炒均匀

步骤 4

倒番茄和番茄酱慢慢炒到出汁

步骤 5

番茄出汁后加入肉糜翻炒熟

步骤 6

加入糖、黑胡椒、披萨草、罗勒碎翻炒均匀后中小火闷20分钟左右，闷的过程中每五六分钟就翻炒一次，以免糊底

步骤 7

最后加入盐调味

步骤 8

出锅啦～做披萨烧意大利面都非常nice

披萨酱、肉酱面的小贴士

黑胡椒罗勒碎这些根据个人口味添加，喜欢就多放点，不喜欢就少放点，我个人比较喜欢黑胡椒所以放了非常多特别香

菜谱创建时间：2020-03-21 20:43:17