简易美味鸡丝凉面

作者： 辰芯如意丁

天热的时候不想多动又想吃好吃的，快手的凉面做起来

用料

• 淋酱料配料表
• 生抽 2勺(两大两小四口人)
• 醋 2大勺
• 花椒粉 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 芝麻油 适量
• 糖 2克
• 煮鸡胸肉配料香料
• 料酒 1勺
• 生姜 适量
• 八角 1个
• 花椒粒 适量
• 盐 适量
• 辣椒油配料表
• 食用油 1大勺(最好没有太大味道的植物油)
• 芝麻虾皮 1把
• 辣椒面 适量
• 蒜末 适量
• 主料表如下
• 面 根据饭量克
• 鸡胸肉 根据饭量
• 黄瓜 1-2根
• 花生米 适量
• 香菜 2根

简易美味鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

提前准备过面的凉开水！！！！就是把开水倒出来冷，很简单也很重要，一定先做好！！！！鸡胸肉以及煮鸡胸肉那些调料香料放入冷水开火煮大概十分钟。煮的同时处理黄瓜，刨粗丝(推荐大孔)；花生米可以放烤箱或者油炸或者微波炉；香菜洗干净切末末；把淋酱料所有搅拌混合；

步骤 2

所有辣椒油配料混合放微波炉50秒左右，飘出来的香味绝对刺激食欲 把煮好的鸡胸肉沿纹理撕开一条条的

步骤 3

煮面至八分熟，就是熟了但硬硬的那种状态，煮好放进凉开水里。准备好成员的碗和筷子。

步骤 4

按每个人需求口味自行拌起来，我自己晚上不吃淀粉，所以把最灵魂的面去掉了，其他三位的还没等我拍已经被解决的七七八八

菜谱创建时间：2020-03-21 19:14:09