小美版油焖笋

作者： Star'�

用料

• 大蒜 3瓣
• 油 20克
• 酱油 10g
• 老抽 5g（颜色要深一点就多一点，按自己喜好）
• 蚝油 5g
• 糖 少许
• 葱 少许
• 笋 500克左右

小美版油焖笋的做法步骤

步骤 1

笋切成5cm左右的小段，入沸水去涩味，沥干备用

步骤 2

大蒜入主锅，3s速度5切成颗粒状，用刮刀刮至底部，放入除笋外的所有材料，3分/v/速度反转小勺，爆香

步骤 3

笋入主锅，4分30秒/v/速度反转小勺，最后一分钟可以加适量鸡精，装盘撒上葱花，趁热享用

菜谱创建时间：2020-03-21 19:03:19