核桃酥

作者： C姐陈温柔

因为爸爸最爱吃核桃酥，所以想为我的爸爸做一次❤️

用料

• 低筋面粉 200克
• 小苏打 2克
• 无铝泡打粉 4克
• 核桃 60克
• 绵白糖 80克
• 玉米油 110克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 适量

核桃酥的做法步骤

步骤 1

大合影

步骤 2

找一个大碗，全蛋液取3/4，倒入玉米油

步骤 3

倒入绵白糖

步骤 4

均匀搅拌

步骤 5

面粉，苏打粉，泡打粉一起搅拌均匀

步骤 6

过筛至大碗的液体里

步骤 7

均匀搅拌

步骤 8

搅拌成这个状态，不要太用力，不要搓出韧劲

步骤 9

倒入核桃碎

步骤 10

盖上保鲜膜醒25分钟

步骤 11

分成35克的小球球

步骤 12

压瘪，厚度要一样哦（尤其边缘不要按薄哦）压的时候不要着急，材料松散，慢慢来，烤盘铺铝箔纸

步骤 13

中间刷蛋液

步骤 14

撒上黑芝麻，我没有了，用白芝麻代替了，上下火170度，烤20分钟

步骤 15

满屋飘香～酥酥酥～非常酥的核桃酥就完成啦

菜谱创建时间：2020-03-21 17:32:40