将鸡腿加姜片大葱少许食盐还有料酒煮,水开煮15分钟的样子……
把煮好的鸡腿冷水漂洗将肉撕成小块备用
把提前备好的葱姜蒜小米辣香菜芝麻等全部放在一起拌匀……
美味可口的手撕鸡就完成啦。
非常关键的是一定要多放点儿油泼辣子里面的红油哦……