葱、蒜、辣椒切好放入碗内,生菜洗净,红薯粉备好。
葱、蒜及辣椒的碗内加入一勺香油、五香粉
起锅,将油烧热后,浇入碗中。
呲油之后,倒入生抽和醋。
同时,准备一锅水,烧开之后,加入红薯粉,煮5-8分钟左右。
料碗中加入几勺烧开的水(煮红薯粉的水就可以了),搅匀。
随后把煮好的红薯粉捞出放入碗中,然后在把剩余的水适量倒入。
生菜和火腿烫熟,放入,就完成了。
这个做法是*音上看到的,适用于各种面、粉,酸酸辣辣口,不妨试试哦(´-ω-`) 菜谱是一个人的量,如果多人吃,可以适当加量。 吃不了辣的,辣椒可以适当减半。