烤箱175度预热(至少10分钟) 百香果取果肉隔渣留果汁,黄油隔热融化成液体,低筋面粉+杏仁粉过筛备用,烤盘刷薄薄一层黄油备用,鸡蛋打入不锈钢盆,用手动打蛋器拌匀,倒入糖拌匀,一次性加入百香果汁、柠檬汁、盐、香草籽拌匀,倒入过筛的粉类拌匀; 做好的蛋糕糊倒入烤盘(倒入模具的8分满即可)
175度烤12分钟(根据自家烤箱脾气调节温度和时间)
此款小蛋糕酸酸甜甜,百香果汁可根据个人口味增减3-5克