奶酪棒

作者： 迷路的小麋鹿LuLU

🧀高钙无添加 适合三岁以上的宝贝 没有一个孩子可以逃脱超市奶酪棒冷柜的魔掌 我研究了一下 只要材料选择正确 制作零失败 👍🏻 小朋友一口气干掉三根 制作步骤都标注在图片上了 有不明白的欢迎留言给我 🧡 #宝宝零食分享#

用料

• 奶酪片 50g
• 全脂牛奶 150ml
• 糖 15g
• 吉利丁片 10g

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备图中材料 以及棒棒糖模具或者乐扣盒

步骤 2

吉利丁片 剪成小片 泡冷水

步骤 3

牛奶 糖 奶酪片 放入锅中 小火加热

步骤 4

搅拌到糖和奶酪片融化 离火

步骤 5

自然冷却到50摄氏度左右 这一步很关键 影响最后凝固成型情况

步骤 6

这时候吉利丁片已经泡软 挤干水分 搅拌均匀

步骤 7

倒入棒棒糖模具里 冰箱冷藏5小时左右定型

步骤 8

没有模具就在乐扣盒里 垫上保鲜膜 方便脱模

步骤 9

冷藏定型后切成小块

步骤 10

冰箱密封冷藏保质 一周内吃完

菜谱创建时间：2020-03-21 16:04:58