香喷喷烤罗非鱼

作者： 关于吃的记录

平时吃的都是煎的罗非鱼，今天就来试试烤的吧，罗非鱼在烤的中途中真的超级香。

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 5片
• 花椒 2克
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 盐 3小勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

香喷喷烤罗非鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净切开

步骤 2

放入葱姜花椒八角

步骤 3

加入三小勺盐，一勺生抽，一勺料酒

步骤 4

放入适量的清水，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚过夜

步骤 5

腌好的鱼拿出来用厨房纸吸干水分

步骤 6

烤盘铺上锡纸，烤盘烤网一起放进烤箱230度预热5分中

步骤 7

取出烤盘将鱼放在烤网上刷油孜然粉辣椒粉

步骤 8

翻面在涮油，放入烤箱230度烤20分钟

步骤 9

把烤网取出来，鱼涮油孜然粉辣椒粉，再烤10分钟

步骤 10

烤好后趁热吃，香喷喷的鱼就好啦

菜谱创建时间：2020-03-21 15:33:48