草莓珍珠奶茶

作者： 燕归来时

小朋友闹着喝珍珠奶茶，外面的珍珠奶茶不敢给她喝，最重要的是，小朋友不适合喝茶！所以打算自己动手做纯乳珍珠奶茶！

用料

• 木薯淀粉 200克
• 牛奶 250克
• 水 100克
• 草莓若干，大概十几个
• 砂糖 300克根据自己甜度决定

草莓珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

草莓切块，加糖

步骤 2

加糖倒入草莓适当水放锅里熬草莓🍓酱

步骤 3

熬制浓稠状态

步骤 4

木薯粉加入适当草莓酱揉成这个状态

步骤 5

开始搓小珍珠圆子

步骤 6

放锅里煮到柔软大概15分钟左右

步骤 7

同时旁边一口锅加200克水加糖，糖大概200-300克熬至淡黄糖浆状

步骤 8

熬好的珍珠放进糖浆保存

步骤 9

锅里放入一盒250克牛奶，

步骤 10

加入草莓🍓酱，

步骤 11

牛奶煮好后，杯底放入珍珠，倒入牛奶成功！小朋友超级喜爱！

步骤 12

成人喜欢茶味的话，可以用糖加水炒一下红茶，然后倒入牛奶就是奶茶味道！

草莓珍珠奶茶的小贴士

甜口还是要根据个人喜欢，用漏勺捞出珍珠，如果不够甜味，适当加入一点熬制的糖浆！

菜谱创建时间：2020-03-21 15:00:08