颜值和味蕾并存的草莓拿破仑

作者： 冉然暖煦

作为甜品铁粉的我，一收到新购入的裱花嘴，我就迫不及待的想做拿破仑了！ 没有蓝莓做装饰，其实颜值还是少了那么一丢丢啦😋临时起意，所以顾不得那么多啦！毕竟草莓🍓就已经很有爱❤️了，对吗？ 这个方子是两份的量哦～奶油多了点，奶油可以差不多三份了

用料

• 草莓 2颗
• 细砂糖 15克
• 淡奶油 150克
• 糖霜 一小撮（装饰而已）
• 手抓饼 两片

颜值和味蕾并存的草莓拿破仑的做法步骤

步骤 1

先将准备好的手抓饼，去掉四边，把中间部分切成三块，（两片都是一样操作）一份拿破仑刚好一块手抓饼

步骤 2

用叉子在上面戳出小孔，便于烘烤时排气

步骤 3

摆入烤盘中，我家烤箱太小，所以分两次烤😂，180的温度，烤15分钟，最好根据自己烤箱的脾气调整哦～😁

步骤 4

烤到这个程度就可以了，然后冷却一下，不然奶油放上去容易化掉

步骤 5

在烘烤过程中，可以利用这个时间打发奶油，奶油中加入细砂糖，然后打发，耐心很重要哦～

步骤 6

打到差不多就看看奶油打发的程度，打到这样（如图）上面会有弯弯的尖头就可以啦～

步骤 7

然后将奶油装入裱花袋中，选择自己喜欢的裱花嘴款式，就可以裱花啦啦啦啦啦啦啦

步骤 8

就这样裱三层就可以咯！

步骤 9

最后拿一颗草莓对半切，按照自己觉得好看的方式摆放在奶油上，（有蓝莓的话就放两颗），最后撒上糖霜即可！

步骤 10

最后美美的拍个照📷，吃起来吧🥰🥰🥰

颜值和味蕾并存的草莓拿破仑的小贴士

细砂糖的量根据自己口味调整，喜欢偏甜的话可以20g，我没有那么偏爱甜口，所以觉得15就够了。 另外150g的淡奶油，两份偏多了，差不多可以做到三份拿破仑！

菜谱创建时间：2020-03-21 13:21:39