爆炸吧💥燃味拌面

作者： Lynn_w43f

这是我家好吃到有信心可以开店的一款拌面，不藏私，独家拌料秘方一起上，来试试吧

用料

• 面 400克
• 肉糜 200克
• 肉丝 200克
• 竹笋 两根
• 荷包蛋 2个
• 拌料：
• （1）花生酱 3勺
• （2）拌面酱
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 蒜末 半个
• 辣椒面 2勺
• 芝麻 2勺
• 花椒面 半勺
• 冠生园米醋 5勺
• 生抽 2勺

爆炸吧💥燃味拌面的做法步骤

步骤 1

煎好荷包蛋

步骤 2

花生酱加开水少许盐调稀

步骤 3

把拌面料清单里面除醋和生抽以外的佐料放碗里，浇热油后倒入醋和生抽

步骤 4

肉糜加入姜蒜、生抽、张记蒜蓉辣椒酱炒好

步骤 5

竹笋炒肉丝属于家常菜，不举例做法了

步骤 6

我喜欢用刀削面，更有嚼劲，按个人喜好添加佐料和食材，戳破嫩嫩的荷包蛋，让蛋黄和拌面酱一起捣糨糊吧，哈哈，美味的让人欲罢不能

菜谱创建时间：2020-03-21 13:10:52