冬瓜切薄片开水中烫30秒,捞出备用(过程中注意不要把冬瓜片弄碎了)
鸡胸肉胡萝卜木耳搅碎,放入调料拌匀
冬瓜片平铺,将馅儿卷入冬瓜皮中,水开上锅蒸10分钟
蒸好后将盘中多余的冬瓜汁倒入锅中,加入蚝油生抽,少量油,煮开搅匀淋在冬瓜卷上
装入便当盒,一份精致美味的工作餐就做好啦