麻酱凉面拌面

作者： nia十三

周末的早晨醒得总是比工作日更早、本来想躺着度过这一上午的，无奈胃在催促着赶紧起床，于是就翻出了冰箱现有的食材做了这碗麻酱拌面～～嗯……不得不说，吃饱了然后打个嗝真是开启元气满满的一天最好的方式了！🥳

用料

• 黄瓜 半根
• 香油 一勺
• 醋一 勺
• 酱油 三勺
• 面条 一份
• 芝麻酱 一勺
• 糖 半勺
• 鸡蛋 一个
• 葱姜蒜 适量
• 榨菜 适量

麻酱凉面拌面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散摊成蛋皮

步骤 2

葱姜蒜榨菜切碎备用

步骤 3

黄瓜蛋皮切丝放碗底

步骤 4

麻酱酱油醋糖调成酱汁（我加了点花椒面的，不喜欢可以不加）

步骤 5

面条煮好过凉水放进碗里加入切好的葱姜榨菜粒（辣椒随口味添加）

步骤 6

浇上热油爆香、淋上调好的酱汁、加芝麻葱花点缀即可。

步骤 7

搅拌搅拌一碗香喷喷的麻酱拌面就做好啦😋

菜谱创建时间：2020-03-21 09:23:14