家常臭豆腐

作者： 冉苒520

简单易学，好吃实惠！💞

用料

• 豆腐 1块（两元即可）
• 臭豆腐乳 2块
• 淀粉 1小勺
• 香菜 几根
• 盐 少量

家常臭豆腐的做法步骤

步骤 1

1、臭豆腐分享:豆腐切块开水里焯一下或者锅上稍微蒸一下，放凉，臭豆腐乳两块加汁搅碎兑一些温水搅拌均匀（少放一点儿盐），倒进豆腐块进行泡制一晚上，这样更入味，泡好的豆腐块炸到两面金黄。

步骤 2

2、汤汁可以就泡过豆腐的臭豆腐汁加点淀粉，十三香搅一搅，开火熬一下，浇在炸好的豆腐块上，再浇上蒜汁，撒点香菜，倒点儿辣椒油，就ok了。一块多钱的豆腐就那么多了，买王致和臭豆腐乳就行。

家常臭豆腐的小贴士

温馨提示💞:泡的时候用个塑料袋盖住，味道太特别了，剩下的豆腐乳记得拧紧盖子，再用个塑料袋儿系住口儿。❤️

菜谱创建时间：2020-03-21 08:16:04