这玩意叫Blätterteig, 通常和披萨饼皮(Pizzateig)在一个冰柜卖。刚刚查了下Blätterteig 的中文名竟然就叫 酥皮!!! 所以啊同学们,勤查字典可以解救咱们流口水的嘴啊! 酥皮就摆在超市,我这个文盲竟然现在才知道!! 英文叫 puff paste /pastry,英语国家的同学你们去超市找找!!!
用盘子凹一个圆出来,两面抹油,多抹点。然后入锅小火两面煎,煎得起酥分层为止
然后抹上你喜欢的酱,配一个煎蛋,一跟火腿和生蔬,卷起来! 开吃!! 吃完第一口泪流满面!!! 吃了一半照相!!
拿走,不谢!!! 爱你们!!
以后看见不认识的单词要勤!查!字!典! 不仅可以扫盲,还可以解馋!!