藜麦酱油炒饭

作者： 白娘子下凡

配方中的藜麦饭： 30克稻花香、20克藜麦、10克小米，洗净、和适量的过滤水，5滴橄榄油。电饭锅：短粒米、精煮饭、偏硬口感模式。冷藏过夜。 一家三口的早餐份量。

用料

• 藜麦饭 1碗
• 嫩豌豆 30克
• 胡萝卜 30克
• 土豆 50克
• 蛋 2个
• 黄瓜 30克
• 花生油 1大勺
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 香油 1小勺

藜麦酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜、土豆洗净。黄瓜切丁。土豆、胡萝卜削皮、切丁，焯水30秒。豌豆剥掉外壳，洗净。

步骤 2

热锅凉油滑蛋，盛出备用

步骤 3

煎土豆丁

步骤 4

加入米饭

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加入豌豆

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

除黄瓜之外，加入其它食材翻炒均匀

步骤 9

加入调味料，翻炒均匀

步骤 10

最后加入黄瓜丁，保持它脆脆的口感。

菜谱创建时间：2020-03-21 01:32:54