鸡翅的多少根据自己的烤箱大小而定,我一般都是十二个左右。处理鸡翅:在正反面分别划三刀,为的是更容易入味。放入葱丝,姜丝,盐,料酒腌制半天左右,其他口味可以根据自己喜爱添加,比如辣椒粉,胡椒粉,蜂蜜,味精等等。我做的是香辣版~
将鸡翅码放在图中的烤盘上,下面再用一个烤盘铺上锡箔纸一起放入烤箱,以便接着上层鸡翅在烤制过程中流出的油。这样烤好的鸡翅少了很多油,而且更容易吃到胶质~ 放入烤箱,上下火各200度左右,根据自家烤箱把握。十五分钟的时候出来翻个面~这样做是为了先让鸡翅翻过去好入味,再翻过来好滴油哈哈,然后继续烤十五分钟就OK啦~
这样香喷喷的鸡翅就做好啦~珍惜每一个拥有鸡翅的时刻吧~因为它太美味啦🤗