素炒茭白

作者： 丽珍de优雅煮食

今天是春分。九十日春天，走到今天，已经过去一半啦。 仲春时节，午餐来个素炒茭白，最是温柔。

用料

• 茭白 3根
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 葱 1根
• 盐 适量

素炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白去皮衣

步骤 2

材料准备： 茭白洗净切丝 葱切葱花 姜切片

步骤 3

锅里热油，放姜片

步骤 4

放入茭白丝翻炒至变软 加入一勺料酒

步骤 5

少许生抽

步骤 6

撒上葱花，调入少许盐

步骤 7

翻炒均匀出锅

步骤 8

春意浓浓 正值春分，来个清炒茭白，如此美好

菜谱创建时间：2020-03-20 22:49:37