电饭煲焖鸡

作者： 风吹过长安

懒人必学，超简单方便。

用料

• 鸡 1只
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 胡椒粉

电饭煲焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡清洗干净，不吃鸡头鸡爪什么的话就剁掉，清水浸泡去血水，捞出沥干之后放各种调料腌制，生抽、老抽、蚝油、姜片、料酒、小葱、盐，再加点白糖提鲜，鸡身上牙签扎孔方便入味，再按摩按摩按摩，按摩五分钟左右后把鸡和调料汁一起放进保鲜袋，冰箱冷藏，尽量久一点，会比较入味。吃辣椒的话就加点辣椒粉。

步骤 2

电饭煲里放姜片和小葱

步骤 3

锅里放半碗清水，放入鸡，腌制的调料一起倒入

步骤 4

按煮饭键，煮好后不着急开，闷十分钟左右

步骤 5

非常简单方便美味的电饭煲焖鸡就做好了，肉质鲜嫩入味，手撕吃不要太爽～

电饭煲焖鸡的小贴士

调料根据自己的口味增减即可。

菜谱创建时间：2020-03-20 22:31:27