两只活的小青龙,对半开,去头部的胃和泥肠,冲洗干净,沥干水,冲水的时候小心点,不要把虾黄也冲掉了。
烤箱开始200度预热。在虾肉上均匀的撒上细盐。
在每个虾肉肉上,均匀的上一层蒜蓉酱(之前我有写过做法),因为蒜蓉酱带有蒜油,让油慢慢渗入虾肉。
包上锡纸,烤箱预热完毕,送入烤箱,190度,20分钟。
最后几分钟,打开锡纸,敞开再烤一会儿,感受下蒜蓉冒泡的场景,叮!出锅,小心烫哈~