宝宝蛋黄溶豆【安全、健康】

作者： cookie扬

溶豆有分；蛋黄溶豆和蛋白溶豆 你可以按照自己的喜欢会去安排，或者两种都可以安排。 为什么我会选择用木糖醇；简单的回答就是健康。 为什么健康你可以看一下 【对于糖尿病人的好处；木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同，木糖醇不需要胰岛素的参与，大部分分解成二氧化碳从肺部经过呼吸排出体外，不会升高血糖，因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂。】 【对于孩子有是爱护牙齿；木糖醇除了提供甜味以外，还具有白糖所没有的作用：木糖醇可防龋齿，吃糖蛀牙，主要是因为残留在牙齿上的糖会被口腔中的微生物分解利用，产生酸性物质腐蚀牙齿。而木糖醇在口腔中很难被微生物利用，不能产酸，故一般不会引起龋齿；有实验证明，木糖醇能比蔗糖减少90%的龋齿发生率。木糖醇可以抑制突变链球菌的生长繁殖，故摄入也不会引起牙齿龋变。因此口香糖加木糖醇，就是为了保护牙齿，防龋齿。】 【介于以上两点，我才选择不糖醇】 奶粉建议使用，你宝宝目前在吃的奶粉。 鸡蛋必须本地鸡蛋。

用料

• 必须本地鸡蛋 3
• 木糖醇【或糖粉】 5
• 奶粉 18
• 柠檬汁 2滴

宝宝蛋黄溶豆【安全、健康】的做法步骤

步骤 1

三个本地鸡蛋倒入碗中

步骤 2

加入5g木糖醇

步骤 3

用电动打蛋器进行打发

步骤 4

打发成如图‘8’

步骤 5

加入奶粉

步骤 6

搅拌至无明显奶粉 【粉糊有点颗粒感是没关系的。你挤出来后，稍微等待一下，它就是光滑】

步骤 7

装入裱花袋 【有圆形裱花嘴，可以使用，那样挤出来会更加，圆形】 没有话 ，也没有关系。

步骤 8

烤盘上垫上一张油纸 在上面挤上小圆点，不用太大，刚刚挤出来有点拉尾或不光滑没关系，过段时候会光滑。每个点都要有一定距离。

步骤 9

送入烤箱100-110度烤10-15分钟。【根据自己烤箱去衡量】

步骤 10

用刮片稍作整理

步骤 11

倒入密封盒中保存

宝宝蛋黄溶豆【安全、健康】的小贴士

1、给婴孩吃，材料品质一定要高 2、制作过程中，注意打发一定到位 3、面糊混合好，会有一点感觉颗粒感，是属于正常，因为它过一段时间表面自然光滑。 4、挤的时候一定要注意距离。 5、有任何问题留言

菜谱创建时间：2020-03-20 22:02:20