手撕茄子🍆（超级下饭）

作者： 冬冬8230_txnu

从小到大最爱吃茄子，这道菜又增加了我对茄子的喜爱，又不小心多吃了一碗饭😭

用料

• 茄子 一根
• 生抽 一勺
• 醋 两勺
• 糖 一勺
• 蒜 少许
• 杭椒 少许
• 红辣椒 少许

手撕茄子🍆（超级下饭）的做法步骤

步骤 1

茄子切段上锅蒸15分钟（我这个就蒸时间长了些，大家可以蒸15分钟就OK了），蒸好后放凉用手撕成条

步骤 2

调酱汁，将调料拌匀

步骤 3

蒜，杭椒，红辣椒，下入油锅煸炒出香味再倒入调好的的酱汁

步骤 4

浇到茄子上，出锅，好吃，超级下饭的一道菜！

菜谱创建时间：2020-03-20 21:00:13