网红鸡爪

作者： 小小柔_

这是在抖音上看到的一个鸡爪方子，家里有两个小吃货，所以各种试验。这个还可以，最好是白天一早做，需要多搅拌几次，才入味。如果家里有孩子的，就尽量不要放小米辣，姜和蒜也尽量少放点。

用料

• 鸡爪 8只
• 葱 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 蒜片 适量
• 小米辣 适量
• 柠檬 三片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量

网红鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗净鸡爪，剪掉鸡爪指甲

步骤 2

切成小块

步骤 3

冷水下锅

步骤 4

放入葱、姜、料酒，煮15分钟。

步骤 5

捞出过凉

步骤 6

放入盆中

步骤 7

依次加入姜片、蒜片、小米辣、三片柠檬、盐、糖、醋、生抽、香油，拌匀腌制。最好放入冰箱每隔两小时均匀搅拌一下，这样比较好上颜色

菜谱创建时间：2020-03-20 20:26:49