黄金百香果冻

作者： Ison_TG

用料

• 百香果 3个
• 水 300ml
• 鱼胶粉 7克
• 蜂蜜 5勺
• 木糖醇 30克

黄金百香果冻的做法步骤

步骤 1

百香果切开，挖出果肉

步骤 2

果肉中加入10g木糖醇和全部蜂蜜，搅匀

步骤 3

取50ml水，倒入全部鱼胶粉融化

步骤 4

锅中倒入250ml水，烧开后倒入鱼胶溶液，搅拌烧开后，分开2半分别倒入2个玻璃盒中彻底放凉，其中一盒放在冰箱冷冻，另一盒与百香果汁混合（这盒先不要放冰箱）

步骤 5

待第一盒在冰箱凝固后（大概2小时），将百香果汁鱼胶粉混合浆在上面，再放入冰箱2小时

步骤 6

切开，那种入口酸甜香弹冰的感觉呀😀😀

菜谱创建时间：2020-03-20 20:24:55