鸡洗干净,这次先做半只!我用的是阉鸡。
搞干净之后抹上盐焗鸡粉和一勺酱油上色,腌上一天!
市场上买的盐焗鸡粉!
电饭锅下垫上姜片和葱
腌好一天的鸡放进电饭锅上盖上,按上煮饭键就可以了!
出锅了,凉了直接手撕着吃,可能也是因为阉鸡,感觉好香!