烤箱版孜然羊排

作者： E小姐在做饭

用料

• 羊排 500克
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 桂皮 一块
• 花椒 20粒
• 姜 三五片
• 盐 一撮儿
• 八角 两个
• 香叶 两片
• 食用油 一小碗儿

烤箱版孜然羊排的做法步骤

步骤 1

羊排切块洗刷刷

步骤 2

一锅清水，羊排和调料（盐、姜、八角、桂皮、花椒、香叶）一起下锅。煮二十分钟。用筷子戳戳。能插进去捞出来晾凉。

步骤 3

好看吧？

步骤 4

没有辣椒粉了，顺手用料理机打了点

步骤 5

晾凉后抹盐、孜然（多来点）辣椒粉（酌情）刷油，静置三十分钟让它们互相联络一下感情

步骤 6

谈感情中......你可以去歇会儿，刷个胖友圈啥的。

步骤 7

烤箱预热，锡纸裹好扔进去上下火200度20分钟

步骤 8

20分钟后拿出来打开，再扬一把孜然粒儿！没有孜然的烤肉是没有灵魂的！打开上面的锡纸烤十分钟，上色儿。

步骤 9

开吃！

步骤 10

今天太冷

步骤 11

做点

步骤 12

温暖的

步骤 13

食物

步骤 14

取暖

菜谱创建时间：2020-03-20 18:46:28