章鱼海鲜饼

作者： 苏紫瑞

章鱼须的不同烧制 不同的海鲜美味

用料

• 章鱼须 1只巨大的章鱼须
• 水 适量
• 面粉 6勺
• 洋葱 四分之一个
• 鸡蛋 1个
• 包菜 一片最外层的大叶子
• 生抽 0.5勺
• 盐 适量

章鱼海鲜饼的做法步骤

步骤 1

自家海鲜微店的一条大章鱼须洗净，过开水让其稍微烫下

步骤 2

准备包菜丁，洋葱丁，章鱼须丁，还可以加入虾肉丁，看个人爱好

步骤 3

将面粉与鸡蛋液混合均匀

步骤 4

混合好面粉与鸡蛋液后倒入准备好的各种材料

步骤 5

混合均匀加入适量的蚝油，盐，喜欢辣味的也可以加入适量辣椒粉混合

步骤 6

在外刷好一层油的平锅中 我用的是电饼档

步骤 7

在电饼锅中用大火 盖上1分钟左右 翻面 等另外一面有微黄即可出锅

步骤 8

有千岛酱 或者紫菜撒点会更美味

菜谱创建时间：2020-03-20 18:31:04