爆炒墨鱼干

作者： 该吃吃该喝喝320

做菜小白第二次做菜

用料

• 墨鱼干 2只
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 茶油 200克
• 米酒 3勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 老陈醋 1汤匙
• 白砂糖 5克
• 辣椒籽 5个

爆炒墨鱼干的做法步骤

步骤 1

2只墨鱼干浸泡3小时， 撕去黑皮白膜， 硬的黑的东东

步骤 2

全部剥离成现在的样子

步骤 3

姜蒜切小，墨鱼切条

步骤 4

下茶油

步骤 5

放入姜蒜（辣椒籽)，小火爆香

步骤 6

放入墨鱼条，翻炒

步骤 7

放入适量米酒，味极鲜酱油，醋，反复翻炒

步骤 8

最后放入白糖装盘

菜谱创建时间：2020-03-20 17:13:46