不粘锅（肉松版）

作者： 潼潼Mom

我是用宝宝煲粥剩下的肉来做，丢了不吃浪费 （调味也好简单跟平时煮饭调味一样）

用料

• 瘦肉 一碗
• 生抽 1勺
• 糖 2勺
• 盐 少许
• 鱼露 少许（可放可不放）
• 蚝油 1勺
• 老抽 少许（可放可不放）

不粘锅（肉松版）的做法步骤

步骤 1

把肉用擀面杖打松/用手撕后再打松也是可以的！还有一个方法就是直接用料理机打碎

步骤 2

把所有调味料放入肉中搅拌均匀

步骤 3

开小火炒干水分后，再放料理机搅碎！（因为我第一次是不有直接用搅碎的所以炒干后要用料理机搅碎）

步骤 4

等肉松凉透后可以装入密封罐中保存！肉松越干保存时间会越久

步骤 5

一碗撕碎做出来的量

菜谱创建时间：2020-03-20 17:02:08