春分吃春卷 ——万物皆可烤之烤春卷

作者： 赵小萌

Please help me do it by myself.💪 —Maria Montessori 雨霁风光，春分天气。千花百卉争明媚。 烤春卷，比炸的健康那么一丢丢吧……

用料

• ⬇️食材：
• 春卷皮 20张
• 食用油 10克
• 豆沙馅儿 若干
• 胡萝卜丝炒鸡蛋及其他馅料 若干
• ⬇️工具
• 油刷子

春分吃春卷 ——万物皆可烤之烤春卷的做法步骤

步骤 1

食材合影留念，左下角黑漆漆的一坨是豆沙馅儿。

步骤 2

包法之一：把春卷皮45度放在案板上（其中一个角对着自己），把适量馅料放在1/3处，下角往上折，变成一个五角形。左边往中间折、右边也往中间折、然后想卷毯子一样卷起来。把春卷接口处朝下放，这样不容易散。

步骤 3

烤盘下面刷油，每个春卷也都刷上油。烤箱预热180度，10-15分钟。

步骤 4

烤好啦🤪开吃吧。

春分吃春卷 ——万物皆可烤之烤春卷的小贴士

烹饪难度：🎃 烹饪时间：20 Mins

菜谱创建时间：2020-03-20 16:20:57