好吃到爆的藕块

作者： 蛋哥116

简单下饭菜。🤩

用料

• 藕块 1～2节
• 蒜沫 20克
• 花椒 20粒
• 干辣椒段 2克
• 生抽 17克
• 陈醋 17克
• 食用油 40克
• 盐 5克

好吃到爆的藕块的做法步骤

步骤 1

大概2斤

步骤 2

不要切太小，容易切碎。再次清洗沥干备用。

步骤 3

三种干料。

步骤 4

生抽+陈醋（各17克）

步骤 5

食用油。

步骤 6

起锅……

步骤 7

油热后，先放入花椒和干辣椒，待辣椒段炒出红油后再放入蒜沫。如果油放的太少，会被蒜沫稀释一部分。

步骤 8

蒜沫放入后就可以把藕块倒入翻炒。30秒后倒入生抽和陈醋。

步骤 9

翻炒中…

步骤 10

盐

步骤 11

水份完全炒干就可出锅了。

步骤 12

香到爆。 完！

好吃到爆的藕块的小贴士

最后蒜沫可能会干锅，正常现象。

菜谱创建时间：2020-03-20 15:06:30