紫菜的华丽变身——海苔

作者： 一生一画

只做记录！ 家是三面环海的，每每有头水紫菜上市就得动手了，毕竟家有神兽不吃紫菜却迷之喜欢海苔，各种撒各种搭配。 嗯，我也喜欢，干饭上撒一把，鲜香脆，简直能直接当下饭菜呢。 最好用头水紫菜，质量肉眼可见哈！ 什么是头水紫菜？简单粗暴地理解：紫菜中的上神！

用料

• 芝麻 随意
• 头水紫菜 随意
• 随意的油 随意
• 酱油 随意

紫菜的华丽变身——海苔的做法步骤

步骤 1

免洗的。撕小点，最好用搅碎机搅搅哈！别打成粉了哈！

步骤 2

油随意点啦，能让海苔的酥脆口感加分，家常用的不沾锅，倒，炒！

步骤 3

入酱油，我用味极鲜，厨房小能手，有啥用啥的，白芝麻一起，翻炒，时间自由控制，毕竟这黑漆漆的，糊了都不知道！

步骤 4

翻炒保持受热均匀。 呃，也能爱怎么炒怎么炒哈！

步骤 5

尝尝，口感和味道是你要的，就停火，凉透了密封，海苔是会吸潮的。

步骤 6

日常吃饭撒一把，香脆！

步骤 7

做成小丸子，治疗神兽不吃饭问题！

紫菜的华丽变身——海苔的小贴士

第一次发食谱，就是一些日常家常，纯粹留纪录，以及找人唠嗑。 祝大家好！

菜谱创建时间：2020-03-20 14:11:40