鸡清理干净,抹上盐腌制2小时,包上锡纸,包严实些,防止后面漏汁水
放入蒸锅,上汽后调中小火,蒸30分钟,根据鸡的老嫩调整时间,嫩鸡少蒸会,老鸡就蒸久些
这是蒸好的,可以看到鸡身上有很多的汁水
奖励自己一个鸡腿哈哈哈
没什么技巧,蒸它就对了……