简单二人餐之番茄通心粉

作者： 容滢

我是个不大喜欢把时间放在厨房的人。疫情期间，中午神兽在家，但是神兽爸爸不在家，我一般都会应付式对付神兽🤗但是神兽对食物是有要求的，我又不能太随便，所以简单好吃就成为我的追求。这个番茄通心粉，神兽自己吃了图片那一大碗，汤汁鲜掉眉毛呢！

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡胸肉 100克
• 小火腿肠 1根
• 番薯 3个
• 蘑菇 5个
• 葱花 少许
• 通心粉 小半包

简单二人餐之番茄通心粉的做法步骤

步骤 1

烧开水，放入通心粉煮五分钟，关火，泡十分钟捞起过冷水。

步骤 2

材料准备好。

步骤 3

鸡蛋简单煎一下定型装起

步骤 4

起油锅把鸡胸肉，火腿肠，蘑菇翻炒一下装起

步骤 5

锅里放水，放入番茄烧开，转小火慢熬一下，神兽说水里飘一层红色的“红油”才算及格😀

步骤 6

番茄汤合格后，倒入鸡胸肉，火腿肠，蘑菇，通心粉进去煮开，再放入煎至半熟的鸡蛋，再烧开，撒入葱花。盐和胡椒粉调味，连鸡精都不用加已经很鲜了。

步骤 7

装盘，开吃！一碗粉，有菜有肉有蛋有主食有汤，太满足了！

菜谱创建时间：2020-03-20 13:49:18