芋头、紫薯切片上锅蒸熟,麻薯配料除黄油外,搅拌过筛装碗,一起上锅蒸熟。大火蒸25分钟。
蒸熟的芋头紫薯加40克牛奶、10克糖放入搅拌机,搅拌好装入裱花袋。麻薯蒸好加10克黄油,搅拌均匀装入裱花袋。
一层紫芋泥,一层麻薯,一层肉松。
忽略第一次用裱花袋装盘,不好看但好吃😊
拉丝紫芋麻薯盒子完成啦!