1.取玉米一根,去皮、须,洗净备用。
2.将玉米横对半切,再竖对半切,用手将玉米粒掰下来,放入碗内备用。
3.料理机加玉米,加100ml牛奶,加水至800ml,插电,选择玉米汁一项,等喝。
1.用手掰玉米是为了保留营养丰富的玉米胚芽。 2.选用南方的嫩玉米,甜度适中,不需要再加糖。 3.牛奶、水的用量是一根稍大的玉米的用量,可以根据玉米的大小调整用量。 4.喜欢口感细腻的可以将玉米汁过滤一下再喝。