菠萝炒饭

作者： 王老一张停不下来的嘴

用料

• 米饭 1碗
• 菠萝 1个
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 3根
• 黄瓜 半根
• 盐 少许
• 食用油 2大勺

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备配料，菠萝切丁，火腿肠切丁，黄瓜切丁，鸡蛋两个打碎

步骤 2

鸡蛋一个打碎，放入放凉的米饭拌匀，这个是米饭金黄的关键

步骤 3

起锅放油，适当多放一些，先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后盛出，放入黄瓜炒，翻炒两分钟放入火腿翻炒。放入大米饭，撒一些盐，翻炒5分钟，放入菠萝翻炒2分钟

步骤 4

出锅了

菠萝炒饭的小贴士

这道菜调料我只放了盐，菠萝的果香在加上其他配料米饭已经很好吃了。 撒盐要少量多次撒的尽量来一些，米饭味道才会均匀。 下次可以尝试把盐拌在鸡蛋液里再拌在米饭上。

菜谱创建时间：2020-03-20 12:43:10