红烧肉这样烧 也很好吃耶！而且一点都不腻。一盆吃光光！

作者： 汪汪汪小美

吃货总是不停的倒腾各种美食～ 因为唯美食不可辜负呀！ 😂

用料

• 五花肉 半斤左右吧
• 料酒 2 勺
• 老抽 1 勺
• 冰糖 四五粒
• 生抽 2勺
• 八角 2 个
• 鲍鱼 四五只
• 葱姜蒜 少许

红烧肉这样烧 也很好吃耶！而且一点都不腻。一盆吃光光！的做法步骤

步骤 1

肉切好加葱和姜 料酒 煮一下

步骤 2

冷水洗掉白沫，沥干后放锅里煎出油。

步骤 3

鲍鱼洗净 切一下 更入味。

步骤 4

肉煎至两面金黄 取出。锅里的油放着不动。

步骤 5

加入冰糖 炒出色。

步骤 6

加入肉 小火炒。加入辣椒干、生姜片、葱白、大蒜🧄。大蒜 我没有去皮。直接洗干净放进去。

步骤 7

加入老抽 生抽 蚝油 料酒。水适量 煮40 分钟。

步骤 8

快要出锅前十分钟加入鲍鱼 煮。好了之后放葱段。

步骤 9

出锅撒点白芝麻。

步骤 10

鲍鱼非常嫩滑！ 很入味很好吃。

步骤 11

红烧肉也很香 不腻。非常下饭。

菜谱创建时间：2020-03-20 11:49:12