先把配料切好
小锅煮意面
煎一个单面煎的鸡蛋备用
煎鸡蛋剩下的一点油就够了,下番茄
炒一会儿,加一点盐,加番茄酱
炒的比较粘稠加入胡萝卜和杏鲍菇
继续翻炒,因为要焗,不能太干,可以适当加点水
把煮好的意面加进来
加入菠菜,翻炒
撒胡椒出锅!
放上芝士片
盖上鸡蛋
撒一点芝士碎和胡椒
进烤箱啦!
忘了加萨拉米,拿出来放进去,再继续进烤箱10分钟
出锅啦~泡杯红茶,开启美好brunch!
美味!